今日の #筋肉料理
シャキシャキ彩り楽しい一品!
わさびがツーンで脂肪もツーン♪
ぜひつくってみてください💪
サバ水煮缶(食塩不使用)
1個(190g)
赤パプリカ
1個(約150g)
黄パプリカ
1個(約150g)
きゅうり
1本(約180g)
酒
大さじ1
追いわさび
お好み
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ1
塩昆布
大さじ1
おろしわさび
大さじ1/2
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赤パプリカ・黄パプリカはそれぞれ千切りにする。耐熱容器に酒と一緒に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱して粗熱を取る。
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きゅうりは千切りにする。
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ボウルに(1)、(2)、ほぐしたサバ缶を汁ごと加え、さらに★を加えて混ぜる。
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お皿に盛りつけ、追いわさびを乗せて完成!
投稿者からのコメント
■サバ缶パプリカの彩りわさびまみれ 食べてみての感想
パプリカ・きゅうりのシャキシャキ食感に、めんつゆのコクとわさびのツーンとした香りが絡まってさっぱり風味。
サバ缶のおかげで食べごたえも十分。
ちなみに、今回塩昆布は減塩タイプを使用しているので、「味が薄い」という方はめんつゆで調節してください。
切ってレンチン混ぜるだけで簡単に作れるので、暑い季節のメインおかずにもオススメです!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。