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大根餃子
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大根餃子

拳の痩せレシピ
拳の痩せレシピ

材料 （3人分）

  • 豚挽肉
    350g
  • 小ネギ
    適量
  • にら
    適量
  • にんにく
    小さじ1/4
  • オイスターソース
    小さじ1
  • 中華スープの素（味覇など）
    小さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • 塩
    小さじ1
  • 大根（直径7-10cm）
    長さ10cmくらい
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 大根をスライサーなどで薄くスライスしてバットに入れ、塩を強めに振る（分量外）。しんなりするまで冷蔵庫に寝かせておく
  • 小ネギとニラを細かく切っておく。ボウルに大根以外の材料を全て入れ混ぜ合わせ餃子のタネを作る
  • 餃子のタネをしんなりした大根で挟んでいく（包んでもOK）
  • フライパンに油を敷き、中火で焼いていきます。大根の片面に焼き色がついてきたらひっくり返して更に焼いていきます。
  • 両面にこんがりと焼き色がついたらお皿にもって出来上がり♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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