カスタードプリン①。

■コツ・ポイント せいろ適度に蒸気を逃がしながら蒸してくれるので、とても便利な器具です。せいろでない場合は蒸し時間は差が出ますので、弱火にしてからの蒸し時間を調整し、様子を見ながら蒸します。 ■このレシピの生い立ち こどものおやつ、ご近所散布用に。