簡単絶品♡ナシゴレンのステーキ添え

簡単ナシゴレンに、大満足のステーキを添えて♡お肉ガッツリ気分の時に◎オシャレなので、おもてなしやパーティー、お弁当にも♡ 作り方 [1] 簡単ナシゴレンのレシピは下記に記載。 鶏肉や海老は無し、ピーマン（パプリカ）玉葱のみで作ります。 [2] 豚肉は筋切りをして塩胡椒を振ります。サラダ油を熱したフライパンでニンニクスライスを炒め、香りがしてきたら豚肉を焼きます。 [3] 片面焼けたらひっくり返して、酒を注いで蓋をし、蒸し焼きにします。火が通れば完成。 [4] 葉物野菜を添え、ナシゴレンを盛り付けたらポークステーキと目玉焼きをのせて、ブラックペッパーやパセリを振りかけ完成です。 ■コツ・ポイント お肉を添える代わりに、ナシゴレンレシピの海老と鶏肉は使用せず、玉葱、ピーマン（あればパプリカ）のみで作ります。横でポークステーキも同時に焼くとあっという間に完成。ステーキはシンプルに塩胡椒とニンニクにしていますが、お好みの味付けでOK。 ■このレシピの生い立ち マイレシピのナシゴレン。がっつりお肉を添えたい時の応用編。 ーーーーーーーー ＊私の美味しいナシゴレン＊の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（3人分） ご飯 茶碗3杯 ピーマン 1個 （あれば黄や赤パプリカ） 1/4個 玉葱 1/2個 海老 適量 鶏モモ肉 1枚 ◎スイートチリソース、オイスターソース 各大匙1.5 ◎ケチャップ 大匙1 ★ナンプラー 大匙1弱 ★醤油 小匙1強 ニンニクスライス、ブラックペッパー 適量 卵 人数分 ーーーーーーーー ＊私の美味しいナシゴレン＊のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 鶏肉は小さめ一口大、海老は殻を剥き背わたをとり、玉葱はみじん切り、パプリカ等は粗めのみじん切りに。★◎は混ぜておきます。 [2] 目玉焼きを作っておきます。黄身に火が通らないくらいがベスト。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクスライスで香りを出したら、鶏肉、玉葱を炒めます。 [4] 海老も加えてプリッと炒め、軽ーく塩胡椒します。 [5] ピーマン、パプリカを加えてサッと絡めたら [6] ご飯を加えて強めの火でパラっと炒めて、★を注ぎます。手早く混ぜ炒めたら [7] ◎を加えて更に炒めて出来あがり(*^^*) [8] 器に盛り付け、目玉焼きをのせ、ブラックペッパーを振りかけたら出来あがり(*^^*)