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@bestpot_official
#ベストポットmini の#ケランチム と籠盛りのお昼ご飯【#レシピあり 】
ちょっと前のおうちランチでこんにちは。
ちょこちょこと好きな物やお弁当の残りを盛ってお店で食べる風?
気分が変わるよね。
外食も、いつから行ってないだろう💦
@simamoto.mentai
#島本食品 様の#烏賊しゅうまい や
@muccinpurin
むっちんちゃんの#のり塩たけのこ も乗ってるよ。
ケランチムは韓国料理
土鍋で作る茶碗蒸しみたいな卵料理。
お店で食べたことないから
あくまでも(風)なレシピですが😅
【材料】
〜卵液〜
卵 3個
水 210cc
白出汁 大さじ1
酒 大さじ1
胡麻油 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1/2
お鍋に塗る油 適宜
トッピングに
九条ねぎ たっぷりめ😍
明太子 1房
(島本様のもの使用)
海老 あればで。いいお出汁がでます。
【作り方】
①鍋に分量外の油を塗り、
卵液の材料を全てを入れて混ぜる。
②卵液にネギを入れ、お鍋に入れて弱火にかけてゆっくりとかき混ぜる。
③固まってきたらかき混ぜるのをやめてトッピングを乗せて弱火で2分。
火を止めて蓋をする。
あっという間に出来てとっても美味しいので、まだまだ肌寒い日もあるのでそんな時に是非。
お外でも蓄熱性の高いベストポットなら、長い時間温かく食べれます。
@725_kwhr
なっちゃん、海鮮色々で
#金魚の日 参加しまーすϵ( 'Θ' )϶
お楽しみの少ないGWだけど
小さな幸せ沢山探したいと思います。
皆様素敵なGWを〜🎏
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