鉄板オムライス
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失敗しないオムライスを思いついたので作って見ました♡
フライパンごと食卓に出すスタイル🍳
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◆材料
•冷凍チキンライス 約200g
•卵 2個
•とろけるチーズ 約50g
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◆作り方
卵2個とチーズを混ぜておきます。
冷凍チキンライスをフライパンで炒めます。(お家なら電子レンジでも)
炒めたらチキンライスをシェラカップにギュッと入れます。
火を消したフライパンの中央にシェラカップをひっくり返して、チキンライスを盛り付けます。
チキンライスの周りに混ぜた卵を流し込みます。
弱火〜中火で、お箸でクルクル卵を混ぜて半熟になったら完成です！
(お好みでケチャップをかけてください)
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オムライスの卵はチキンライスの上じゃなくても良いかも…？という閃きから作ったレシピ🍽
私は綺麗なオムレツを作るん苦手やし、オムライスの卵をお皿に移すときに卵が破れちゃったりする😂
なので、適当に作っても失敗しないオムライスが作りたかったのです✨
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見た目重視で一度シェラカップに取り出しましたが、面倒だったら取り出さずにチキンライスをフライパンの真ん中にギュッと寄せちゃえばOKです。
ホットプレートで多めに作って、家族で取り分けるスタイルもいいですね♡
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在宅ワークのランチ用に買ってたニチレイのチキンライスを活用したけど、これがすごく美味しかった🥰
キャンプでも冷凍食品って重宝するし、アレンジレシピ研究しよ〜♪
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