簡単♪コンソメにんじんライス♪

材料(2合分) 人参 1本 コンソメ顆粒 小さじ2(キューブなら1個) 塩 少々 米 2合 サラダ油 2,3滴
コンソメとすりおろし人参で綺麗なオレンジ色の美味しいご飯の出来上がり!そのままでも、アレンジしても♪ 作り方 [1] 人参は皮をむき、すりおろす。 [2] ふつうに炊くように炊飯器に米と水をセットする。①の人参、塩、コンソメ、サラダ油2、3滴を加えて普通に炊く。 [3] 炊き上がったら、よ~く混ぜ合わせて出来上がり♪(炊き上がった後、塩気が足りない時は足して混ぜてください^^) ■このレシピの生い立ち コンソメスープの素が一袋だけあまっていて・・・袋とにらめっこしながら考えついたのがこのレシピですv(*^_^*)v