メスティンで!ホクホク旨い!
コーンとオリーブの炊き込みご飯
✔︎キャンプ飯
✔︎メスティン
✔︎たきこみごはん
コーンとオリーブを入れて
バターとコンソメ味の
ホクホク炊き込みご飯。
コーンの甘さとオリーブの風味が
こんなに合うとは!大発見でした。
今回は弾丸だったので道具も控えめに🤣
お料理はメスティンとA4君で。
奥のブロッコリーは併設の
道の駅でゲット。
これもメスティン(L)に入れて
蒸してみました。
塩かけただけなのに
とっても美味しく感じたのは
蒸したからかな?
米
1合
☆コーン(ドライパック)
30g
☆ブラックオリーブ(ドライパック)
25g
☆バター
10g
☆顆粒コンソメ
小さじ2
水
取っ手のリベットの真ん中くらいまで
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米は研いでおく
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米をメスティン(S)にいれ
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取っ手のリベットの真ん中くらいまで入れ
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☆を入れて混ぜ
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全体で20分くらい火にかけます。
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最初は強めの火。
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吹いてきたら上に重りをのせて、
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弱火にして残り時間火にかける
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そのあとひっくり返して20分ほど蒸らす
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※みやすさのために書式を一部改変しています。