みんな大好き☆ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方 【1】キャベツは１枚ずつ丁寧にはがします 沸騰したお湯の中に入れて茹でます レンジでもOK 芯のところは巻きやすいようにそぎ切りします 【2】玉ねぎ、キャベツの芯はみじん切りにします ボウルにひき肉、玉ねぎ、キャベツの芯、★を入れてよく混ぜます 【3】俵形にして形を整えます 【4】キャベツを広げて真ん中下に ３をおきます 巻いて綺麗に包みます 【5】鍋に４を並べて ベーコン、水、コンソメを入れて火をつけます 【6】蓋をします 沸騰したら弱火で20〜30分程煮込んだら出来上がりです♪ 最後に塩こしょうで味を調えてください きっかけ キャベツが美味しい旬の時期なので 休日に手間かけてロールキャベツを作ってみました٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ ベーコンで巻いてもおすすめ♪ ベーコンを入れることで旨味のあるスープに コンソメの代わりに鶏がらスープの素でも代用OK コトコト煮込んでくださいね(๑˃̵ᴗ˂̵)