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🍺今日の晩酌レシピ🍺 ⏱調理時間20分⠀
【新じゃがと赤ウインナーのコンソメチーズ炒め】
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******🍻ざっくばらんレシピ(一人分)🍻******⠀
【新じゃがと赤ウインナーのコンソメチーズ炒め】 ⠀
⏱調理時間20分⏱
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【メイン食材】
▶︎新じゃが(ピンポン玉大のもの5個ほど)
▶︎赤ウインナー(8本ほど)
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【サブ食材】
▶︎オリーブオイル(大さじ2)
▶︎にんにく(チューブ2cm)
▶︎コンソメ(小さじ2)
▶︎みりん(小さじ1)
▶︎醤油(小さじ1)
▶︎チーズ(好きなだけ)
▶︎黒コショウ(2振り)
▶︎バジル(あれば2振り)
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①新じゃがをよく洗い、半分に切る。
耐熱皿に並べ、ラップをして600wで5分ほどチン。赤ウインナーは食べやすい大きさに切る。
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②フライパンにオリーブオイル、にんにく、新じゃがを入れ、中火で炒める。じゃがいもに少し焦げ目がついてきたら、赤ウインナー、コンソメ、みりん、醤油を入れて優しくかき混ぜながら炒める。
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③焼き上がったら、チーズ、黒コショウ、バジルを振って火を止め、蓋をして3分待ってチーズが溶けたら完成！
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💡ポイント💡⠀
▶︎このレシピ、多少分量が適当でも失敗しません。
醤油の入れ過ぎだけは気をつけてください。
▶︎じゃがいもを焼く時、焦げやすいので目を離さないでください！
▶︎黒コショウはかなりポイント。
チーズとめちゃくちゃ合うので、ぜひ。
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