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ブルーベリーチーズケーキ

ちゃまる

材料

・絹豆腐

50g
・パルテノ

1個
(水切りヨーグルト

100g）
・米粉

10g
・ラカント

30g
・卵

1個
ブルーベリー

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①豆腐をキッチンペーパーで包みおさえ水気を切る
②ボウルに入れて豆腐がなめらかになるまで混ぜる
③なめらかになったらブルーベリー以外の残り全ての材料を入れて混ぜる。レモン汁もあればここで。
④仕上げにブルーベリーを入れて混ぜ、耐熱容器にうつす
⑤レンジ600w4分30秒
表面全体がドロドロだったら10秒ずつ追加、中心部が少しトロッとしているのは問題なし
⑥3時間〜一晩冷やし固める

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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