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サクサクやわらか！チキンカツ レシピ・作り方

サクサクやわらか！チキンカツ レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦
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材料

(2人分)
  • 鶏むね肉
    約250g
  • 溶き卵
    1個
  • 薄力粉
    適量
  • パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

手順

  • 鶏むね肉を皮をはずし、一口大に切る。
  • ボウルに薄力粉を入れて、肉を入れたらボウルをふるい肉全体に薄く小麦粉をまぶす。
  • 2を溶き卵にからめ、パン粉をまぶす。
  • 170度の油で両面狐色になるまであげたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 胸肉を買ったので定番のチキンカツにしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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