#スワイプレシピ《ダイエットにも◎カニカマ豆腐雑炊》
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★調理時間の目安：約8分
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今日は久々の雨ですね☂️
徳永英明さんの「Rainy Blue」が、
頭の中で響き渡っております。
さて、今日はヘルシーなカニカマ豆腐雑炊の
レシピをご紹介🦀
お正月太りしてしまった、
という方はぜひ！
（私は絶賛ダイエット中です）
包丁・まな板いらずで簡単ですよ💪
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【材料】1人前
・ご飯 100g（お茶碗で少なめ1杯）
・パックの絹豆腐（150g） 1個
・カニカマ 1本
・刻みネギ 少々
【A】
・水 200ml
・粉末かつおだし 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2くらい
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【作り方】
1.鍋にご飯（100g）とAを入れて、
沸騰させる。塩は小さじ1/2とありますが、
お好みの塩加減で◎
2.沸騰したら火を止める。絹豆腐はパックから
スプーンですくい入れ、カニカマは手で裂いて
上にのせる。
3.蓋をして弱火で3分ほど煮込む。もし噴いたら、
火を止めてOK！蓋も開けて3分経つまで放置。
4.刻みネギをトッピングしたら完成！
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ちなみに土鍋は #ダイソー購入品 😋
（300円商品）
シンプルなホワイトカラーが使いやすいし、
一人前作るのにちょうどいいサイズで、
重宝しております！
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