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電子レンジで簡単!もっちりチーズ入りいも餅! レシピ・作り方

電子レンジで簡単!もっちりチーズ入りいも餅! レシピ・作り方

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材料

(3人分)
  • じゃがいも
    中3個(280g~300g)
  • 片栗粉
    70g
  • 30g
  • チーズ
    大さじ6~
  • バター
    10g~30g
  • 醤油
    小さじ1~

手順

  • 洗って皮を剥いたじゃがいもを6当分ずつにカットします!耐熱容器にいれふんわりラップをし600wで5分~8分レンチンします! (串で刺してスっととおればok)袋に入れて潰します!
  • しっかり潰したら片栗粉と水を入れて揉みこみます!
  • 6当分に分けて真ん中にチーズをいれまとめます!
  • 1cm位の厚みにしたら、油(分量外)をひいたフライパンに並べ両面に焼き目がつくまで焼きます!
  • しっかり焼いたらお皿に盛り付けバターと醤油で頂きます!

投稿者からのコメント

きっかけ じゃがいもをたくさん頂いたので! おいしくなるコツ 少し多めの油でカリッと焼くこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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