材料 (3人分)
じゃがいも
中3個(280g~300g)
片栗粉
70g
水
30g
チーズ
大さじ6~
バター
10g~30g
醤油
小さじ1~
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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洗って皮を剥いたじゃがいもを6当分ずつにカットします!耐熱容器にいれふんわりラップをし600wで5分~8分レンチンします! (串で刺してスっととおればok)袋に入れて潰します!
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しっかり潰したら片栗粉と水を入れて揉みこみます!
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6当分に分けて真ん中にチーズをいれまとめます!
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1cm位の厚みにしたら、油(分量外)をひいたフライパンに並べ両面に焼き目がつくまで焼きます!
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しっかり焼いたらお皿に盛り付けバターと醤油で頂きます!
投稿者からのコメント
きっかけ
じゃがいもをたくさん頂いたので!
おいしくなるコツ
少し多めの油でカリッと焼くこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。