✎ちくわと長ねぎのお味噌汁
ほんのり甘く優しい味わいにしてくれるちくわは輪切りに、大きめに切ったお豆腐とシャキシャキ長ねぎも美味しいお味噌汁です。
長ねぎは最後に加えてシャキッと食感を楽しめますが辛味や食感が苦手な場合は早めに加えてトロトロにするのもまた美味しいです。
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今夜は長男のリクエストで鶏の唐揚げ。
お弁当用に冷凍もしておきたいので3kg買ってきました。今夜はレモンサワー片手にせっせと揚げたいと思います。
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