ゆうた（@yu_ta11ta_yu）です😁
子供から大人まで！絶対ハマるスパイシー炒め！その名も…厚揚げと鶏肉のスパイシー炒め～('ω')ノ
カレー風味なのでご飯バクバクいけちゃうよ～！
隠し味にマヨネーズとウスターソースが入っているのでコクがあって美味しいですよ！それでは作り方を見て行こう～！
材料
鶏肉
1枚
片栗粉
適量
厚揚げ豆腐
1パック
A.マヨネーズ
大3
A.ウスターソース
大1
A.カレー粉
小1
A.砂糖
小1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏肉を一口サイズに切り、片栗粉をまぶす
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鶏肉を両面焼く。この時、中まで火は通さなくてOK！
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一口サイズに切った厚揚げを入れ、炒める
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炒めている間にAを混ぜる
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厚揚げがきつね色になるまで焼けたらAを入れ、炒める
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とろみがでてきたらお皿に盛り付け、完成！
投稿者からのコメント
★★☆ポイント☆★★
鶏肉を焼くとき、しっかり焼く必要はありません。後から厚揚げ豆腐も一緒に焼くので自然と中まで火が通ります。
もし時間に余裕があるのなら、厚揚げ豆腐にも片栗粉をまぶしましょう。僕はめんどくさかったのでそのまま焼きましたww
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@yu_ta11ta_yu
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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