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🐻 puukuu食堂 の チーズケーキ です。 馬喰町駅近くにある雑居ビル。 蝶々のテキスタイルが人気の  minä perhonen(ミナ ペルホネン)が手がける elävä(エラヴァ)があります。 同じビルの2階で、 ミナペルホネンが運営しているカフェが、 puukuu 食堂 です。 無機質でシンプルな店内に、 木を基調としたテーブルやイス。 一気に ミナペルホネン の世界に引き込まれます。 スープセットなどのランチのほか、 甘酒を使ったスイーツ、 コーヒーやりんごジュース、 アルコールの提供もあります。 気になっていたチーズケーキを。 コーヒーと紅茶は ドリンクセットにすることができます。 かわいい タンバリン のお皿に盛り付けられた チーズケーキ。 サイズは小ぶりです。 しっとりしていて、甘さは控えめ。 優しい酸味とちょっと感じる塩気が 心地よく口に広がります。 ボトムは、クッキー生地。 しっとりしていながらも香ばしい風味。 クッキー生地には、 細かいナッツが混ぜ込まれていて、 カリッとした食感も。 やわらかく優しい甘さのホイップクリームと、 甘さがしっかりありながらも ほろ苦いマーマレードをつけると、 格別の味わいになります。 *☼*―――――*☼*――――― Puukuu食堂 住所:千代田区東神田1丁目2−11 202号室 TEL:03-6820-8837 営業時間:11:00~20:00 定休日:月・日曜日 *☼*―――――*☼*――――― #おやつ #カフェ #カフェ巡り #チーズケーキ #チーズケーキ巡り #ミナペルホネン #minäperhonen#プークー食堂 #puukuu食堂 #馬喰町 #馬喰町グルメ #馬喰町カフェ #千代田区 #千代田区グルメ #千代田区カフェ

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