＊白菜の豚ロール巻きオイスタークリームソース＊
ネクストフーディスト限定モニター企画
旬の茨城県産の白菜を使った
「冬の簡単おかず」に参加しています🥬😊
JAグループ茨城さまから届きましたどーん！と大きな白菜🥬
ありがとうございました🙇♀️❤️
こちらを使いまして、豚肉で巻いて焼きました👍
オイスターソースと生クリームのソースが絡んで最高〜❤️
しっかり白菜のシャッキリとした食感も残っていますよ🤗
材料
豚薄切り肉
16枚
白菜
5枚
オリーブオイル
適宜
Aオイスターソース
大さじ3
A砂糖
大さじ1
A生クリーム
大さじ4
ピンクペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】
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白菜は5cmに切り、繊維に沿って2cmくらいに切ります。
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Aは混ぜ合わせておきます。
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【2】
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豚薄切り肉を、互い違いに二枚並べ、【1】を乗せてくるっと巻きます。
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【3】
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フライパンにオリーブオイルを熱して【2】を巻き終わりを下にして焼きます。
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【4】
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全面が焼けたら混ぜ合わせておいた【A】を入れて絡めたら出来上がりです^ ^
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お好みでピンクペッパーを散らして下さい^ ^
投稿者からのコメント
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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