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ミント・ビアもどきどき(^^ゞ レシピ・作り方

ミント・ビアもどきどき(^^ゞ レシピ・作り方

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材料(1人分) ミントリーフ 小匙1 お湯 1カップ ビール 60cc お好みでガムシロップ 小匙1/2~
作り方 [1] ミントティを煎れます。ミントティにお湯を注ぎ5分くらい蒸らします。なるだけ濃く煎れた方がいいと思います。冷まして置きます。 [2] グラスに氷を入れ、軽く揺すります。氷は捨てます。(グラスを冷やすためです。キンキンに冷えたミントティとビールなら省略可) [3] グラスにミントティを30ccほど注ぎます。仕上がりが苦めなので、お好みでガムシロップなどを加えて甘みをつけてもいいと思います。 [4] ビールを静かに注ぎます。マドラーなどに伝わらせながら注ぐと泡が消えるのを極力防げます。ちょっとドキドキのミントビアもどきの出来上がり♪ビールが勝ってると思いました(^^ゞ きっかけ くつろぎに作りました。