材料（4人分）
カマンベール 1個
白みそ 150g
みりん 30g
作り方
[1] 白みそとみりんをボウルで混ぜ合わせ、カマンベールを入れてラップをして3日〜1週間ほど冷蔵庫に入れておく。
[2] お好みの大きさにカットしたら完成！おつまみなので、カマンベールは薄めにカットすることをおすすめします（＾＾）
[3] 余った白みそ・みりんは、煮物に再活用してください♪水1000ml＋だし粉末小さじ1＋白みそ・みりんの残り＋しょうゆ50mL→これを鍋に入れて、牛すじ等と煮込むと美味しいです！
きっかけ
日本酒に合うおつまみを作りたくて＾＾
おいしくなるコツ
好みにもよりますが、カマンベールの内部まで浸透する1週間ぐらい漬け込むことを私はおすすめします(^o^)
