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チキンと海老のディルライス

チキンと海老のディルライス

KT
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材料 （米　1合分）

  • 米
    1合
  • 鶏もも肉
    切り身 小1枚
  • むきエビ
    10尾
  • 人参（みじん切り）
    7cm分
  • ディルの葉を刻んだもの
    8g
  • ベジタブル/チキン/コンソメストック
    小1弱
  • ブラックペッパー
    少々
  • バター
    ひとかけら
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 米は研いでから分量の水を入れて顆粒ストックとブラックペッパーを入れてさっと混ぜておく。鶏肉は細かく切る。
  • 米の上に鶏肉、エビ、ディルを乗せていつも通りに炊く。充分蒸らしたら、バターを加えて全体を軽く混ぜる。
  • お皿に盛って出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 特になし。ディルは結構量が入りますが、癖は少なく食べやすいです。 ■このレシピの生い立ち たくさんあったディルの消費に。家にあったもので適当に作ったらおいしかったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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