わさびのさわやか風味でさっぱりと食べられます
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 64kcal
・たんぱく質 5.5g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 25g
■材料（2人分）
・豆苗 1/2袋
・鶏ささ身 1本
・こしょう 少々
[A]酢 大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1/2
[A]練りわさび 小さじ1/2
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方
（1）豆苗は食べやすい長さに切り、サッとゆでて水気をきる。
（2）ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。
（3）ボウルにＡを入れてよく混ぜ、（１）の豆苗、（２）のささ身を加えてあえる。
