今日は、昨年人気だった
卵レシピをまとめました!🍚
どれも、簡単で
フライパン一つ又は、火を使わなず
作れるレシピです🍳✨
天津飯だけ
作り方の説明が不足しているので
こちらに書きます🙇🏻♂️✨
【天津飯の作り方!】
材料(一人前)
ごはん 200g
卵 2個
カニカマ(蟹)50g
えのき 1/4P
青ネギ 少々
卵に入れる調味料
マヨネーズ 小さじ1
塩 ひとつまみ
【あん】
水 150cc
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1/2
(お好みでお酢小さじ1)
<作り方>
1. ご飯を炊いておく
2. えのきは軸をばらして2センチ幅に
カット。カニカマはほぐす
3. 卵、えのき、カニカマ、
マヨネーズ、塩をボールに
入れてしっかり混ぜ合わせる
4. フライパンに油を引いて、
両面2分程度焼く
5. ご飯と卵は盛り付けて、
フライパンは洗わずに調味料を
混ぜ合わせて加熱し餡を作る
6. 餡をかけてネギを盛り付けたら完成