おふくろの味♡なめこと豆腐のお味噌汁

■コツ・ポイント なめこのお味噌汁は、深みのでる赤味噌がおすすめです。もちろん、各ご家庭のお味噌で大丈夫です。ダシはパックでも顆粒でも何でもOK。我が家は茅乃舎の出汁パックや、ヤマキの合わせダシ顆粒などを使用しています。 ■このレシピの生い立ち わからない方でも簡単に美味しく作れるように、覚書用基本レシピです。