『挽肉ともやしのピリ辛旨味噌スープ』

食べるスープレシピ公開♡ 今週の週替りスープは『挽肉ともやしのピリ辛旨味噌スープ』でした❤️ . . 『挽肉ともやしのピリ辛旨味噌スープ』レシピ 〈材料〉【大盛り2人分】 ・豚ひき肉 60g ・もやし 1/2袋 ・卵 1個 ・にんにく 小さじ1/2 ・すりおろし生姜 小さじ1/2 ・豆板醤 小さじ1/2 ・水 400ml ・鶏がらスープの素 3g ・砂糖 4g ・みりん 6g ・酒 5g ・オイスターソース 9g ・味噌 20g ・ごま油 適量 ・青ネギ 適量 ①鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにく、おろし生姜、豆板醤を入れ炒める。
 ②水、鶏がらスープの素、砂糖、みりん、酒、オイスターソースを加える。 
③煮立ったら味噌を加える。
 ④もやしを入れ、一煮立ちしたら溶いた卵を回し入れる。 
⑤仕上げに青ネギを飾る。 . . もやしとひき肉がとても美味しいピリッと辛い食欲をそそるスープです🌶