まろやかコクのチーズカレーリゾット レシピ・作り方
ご飯
茶碗軽く一杯
カレー
1レードル分くらい
チーズ
1切れ
手順
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鍋にカレーとご飯を入れます。ご飯が柔らかくなる前に煮詰まって焦げ付かないようにひたひた程度になるよう水を加えて中弱火で煮込みます。
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5分ほど煮込んで好みの柔らかさになったら火を止め器に盛ります。
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アツアツのうちに角切りにしたチーズを乗せます。あれば粉チーズも振り掛けるとチーズ感倍増です。お好みでどうぞ♪
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カレーはお好みの物を利用してください。夕食の残りなどを利用するといいです。今回はシーフードカレーを使用しました。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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