材料(2人分)
卵 3個
■★A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
だしの素(顆粒) 小さじ1/3
塩昆布 ひとつまみ
刻みネギ 適量
白ゴマ 適量
パパッと作れる簡単おつまみ♪お酒だけじゃなく、白米にも合います!
作り方
[1] 鍋にお湯を沸かして、好みの固さのゆで卵を作る。
[2] ゆで卵ができたら殻を剥いて、1個を8等分に切る。
[3] ★Aの材料を入れて全体がよく馴染むように混ぜ合わせる。
[4] お酒にも白米にも合うおつまみが完成!
■コツ・ポイント
味の濃さは、だしの素の量を調節してください。★Aは最初に全て混ぜ合わせておくと玉子と和えやすいです。
■このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で何かもう一品欲しいなと思い作りました。