オムライス風リゾット

■コツ・ポイント リゾットと言いつつ、炊いたご飯使ってますが～（笑）アルカリイオンの水で炊いたご飯なので、ふっくらおいしく出来ました♫野菜もアルカリイオンの水で煮込むことで、うまみがたっぷりスープに出て、おいしいリゾットになりました♡卵そぼろは、鍋に入れてから火にかけること☆弱火でじっくり、かきまわしながら火を通すことでふわっふわの卵そぼろになるので、がんばってください♡ ■このレシピの生い立ち オムライスを作った日、子供用に作ったのがきっかけで、今もよく作ります。