巻かないで簡単♡絹さやの卵焼き レシピ・作り方

作り方 [1] 絹さやは筋取りする。2分塩茹でする。 [2] バターを温めて広げたフライパンに、塩胡椒を混ぜた溶き卵を入れる。上に絹さやを並べて蓋をして3分加熱する(弱めの中火)。 [3] 卵の表面が固まっていたら完成！ きっかけ 祖母から母へ、母から私へ受け継がれた思い出の味をレシピ化！