かれいや大根おろしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 98kcal
・たんぱく質 16.8g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 41g
■材料(4人分)
・かれい 4切れ(450g)
[A]小ねぎ・小口切り 1/2束
[A]しょうゆ 大さじ2
[A]酒 大さじ2
・しょうがのすりおろし 1かけ分
[A]「ほんだし」 少々
[A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2/3(2g)
・大根おろし 120g
■つくり方
(1)かれいは素焼きにする。
(2)Aは混ぜ合わせラップをして電子レンジ(600W)で約40秒加熱する。
(3)器に(1)を盛って(2)をかけ大根おろしを添える。