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魚の南蛮焼き

魚の南蛮焼き

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かれいや大根おろしを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 98kcal ・たんぱく質 16.8g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 41g ■材料(4人分) ・かれい 4切れ(450g) [A]小ねぎ・小口切り 1/2束 [A]しょうゆ 大さじ2 [A]酒 大さじ2 ・しょうがのすりおろし 1かけ分 [A]「ほんだし」 少々 [A]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2/3(2g) ・大根おろし 120g
■つくり方 (1)かれいは素焼きにする。 (2)Aは混ぜ合わせラップをして電子レンジ(600W)で約40秒加熱する。 (3)器に(1)を盛って(2)をかけ大根おろしを添える。

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