コロコロたっぷり入った甘いさつまいもと、牡蠣の風味とうま味たっぷりのヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で癖になる炊き込みご飯が完成します♪
しょうがもたっぷり入っているので、さっぱりと仕上がります✨
ヘルシーな鶏ひき肉入りで食べごたえもあり、子どもも喜びます👦
冷めても美味しいので、お弁当にも🍱
コロコロしたさつまいもが入っているので、おにぎり🍙にすると見た目もかわいらしく仕上がります😍
材料 （3～4人分）
⚫︎米
2合
⚫︎鶏ひき肉
150g
⚫︎さつまいも
1本(280g)
⚫︎しょうが
2かけ
⚫︎ごま油
大さじ1
🅰️ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
大さじ3
🅰️酒、みりん
各大さじ1
⚫︎塩
ふたつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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米は洗う。 さつまいもは1.5cm角に切って水にさらす。 しょうがはせん切りにする。
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フライパンにごま油を熱し、しょうが、鶏ひき肉を入れ、塩、こしょう各少々(分量外)をふって強火で1分ほど炒める。
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米、🅰️を炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛まで水を加える。
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よく洗って水けを切ったさつまいも、1を加えて混ぜ、普通に炊く。
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炊きあがったら塩を加え、さっくりと混ぜる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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