ポヨ・サルタード(チキンとポテトの炒めもの)

材料(2人分) 鶏むね肉 1枚 塩コショウ 少々 玉ねぎ 1/4個 パプリカ 1/2個 ピーマン 1個 フライドポテト 100g ★醤油 大さじ2 ★酢 小さじ2 ★クミンパウダー 小さじ1 ★ニンニクチューブ 小さじ1/2
作り方 【1】 胸肉は1cmの細切りにして、塩コショウしておきます。玉ねぎ、ピーマン、パプリカは5mmの細切りにします。 【2】 温めたフライパンにサラダ油をひき、胸肉を炒めます。火が通ったら、野菜を入れて2分ほど炒めます。 【3】 最後に、フライドポテトと★を入れて全体に混ざったら、出来上がり! きっかけ フライドポテトがあったので。 おいしくなるコツ フライドポテトは、食感が残るように最後に入れてください。