鰤のカレー竜田揚げ

鰤のカレー竜田揚げ ・348 kcal/1人前 ・たんぱく質 23g（92 kcal） ・脂質 24g（216 kcal） ・炭水化物 10g（40 kcal） ・食塩相当量 0.8g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・ぶり　２切れ（200g） ・薄力粉　大さじ1 (9g) ・片栗粉　大さじ1 (9g) ・カレー粉　小さじ1 (2g) ・オリーブオイル　適量 調味液 ・酒　大さじ1 (15g) ・醤油　大さじ1/2 (9g) ・しょうが　小さじ1 (4g) ・カレー粉　小さじ1/2 (1g) ・にんにく　小さじ1/2 (2g) 作り方 How to make 1. ぶりは、水分を拭き取り、一口大に切る。 2. 調味液を混ぜ合わせておく。 3. １を２に10分つけて、水分を拭き取っておく。 4. ビニール袋に、薄力粉、片栗粉、カレー粉を入れて合わせておく。 5. ４に３を入れて、袋ごと振り衣をつける。 6. フライパンにオリーブオイルを入れ、170度にする。 7. 焼き色がつくまで、両面をしっかり揚げ焼きにする。 8. お皿に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- ゴーヤの胡麻味噌和え ・105 kcal/1人前 ・たんぱく質 3g（ 12 kcal） ・脂質 5g（ 45 kcal） ・炭水化物 12g（ 48 kcal） ・食塩相当量 1.0g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・ゴーヤ　1/2本 (120g) ・塩　少量 調味液 ・味噌　大さじ1 ・砂糖　大さじ1 ・醤油　小さじ1 ・すりごま　大さじ1 ・ごま油　小さじ1 作り方 How to make 1. ゴーヤは、半分に切り種とわたをと利、薄切りにする。 2. 鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れてゴーヤを茹でる。 3. 水にさらし、水気を切る。 4. ボウルに調味液を合わせておく。 5. ４にゴーヤを入れて、和える。 6. 器に盛り付けて、完成。 鰤のカレー竜田揚げは、魚が苦手なお子様にも食べやすい味で作ってみました☺️ 小さなお子様は、カレー粉の量は少量で作ってあげて下さい😊 ゴーヤは、苦味が苦手な方にも食べやすくご飯に合う味付けにしてみました☺️ ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。