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梅シロップ
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梅シロップ

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* \梅シロップ作りました/ この時期になったら梅仕事! よく皆さんの投稿で見ていて いつか梅を買おう!っと思っていたら 先週末に大分の義祖母の家で 獲れた梅をもらいました♡ 早速梅シロップを作りました✨ 我が家の梅シロップは 実家の母直伝の炊き込んで 梅まで美味しく食べれるバージョンです💕 さっぱり甘さ控え目なので もう少し甘い方が良い方は 氷砂糖を500gくらいまで調節しても✨ 爽やかな感じが好きな方は 氷砂糖を300gまで減らしても良し👍 梅の元の味もあるので その時その時で味や風味も変わります😊 作る手間はかかるけど 間違いない美味しさです💕 瓶に移す時は 瓶の殺菌を忘れずに✨ 良かったらお試しください💓 今回はコラムで梅を紹介します♡