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＼梅シロップ作りました／
この時期になったら梅仕事！
よく皆さんの投稿で見ていて
いつか梅を買おう！っと思っていたら
先週末に大分の義祖母の家で
獲れた梅をもらいました♡
早速梅シロップを作りました✨
我が家の梅シロップは
実家の母直伝の炊き込んで
梅まで美味しく食べれるバージョンです💕
さっぱり甘さ控え目なので
もう少し甘い方が良い方は
氷砂糖を500gくらいまで調節しても✨
爽やかな感じが好きな方は
氷砂糖を300gまで減らしても良し👍
梅の元の味もあるので
その時その時で味や風味も変わります😊
作る手間はかかるけど
間違いない美味しさです💕
瓶に移す時は
瓶の殺菌を忘れずに✨
良かったらお試しください💓
今回はコラムで梅を紹介します♡
