「プルコギdeペッパーランチ風（市販品）」＜材料＞※3～4人前
米（1.5～2合：約225g～300g）
水（分量の水）
★バター（2切れ：約10g）
★おろしにんにく（小さじ1/2～1）
市販のプルコギ肉（約400g）
冷凍スイートコーン（約100g）←スイート缶（1缶：約80g）でも可
あさつき（1/2束：5～6本：約20g）
サラダ油（大さじ1）
プルコギソース（適量）←ステーキソース（適量）でも可
黒胡椒（少々）
＜作り方＞
①米は固めに炊く。
②①に★を加えて混ぜ合わせる。
③市販のプルコギ肉は食べやすいサイズに切る。
※今回カット省略（牛薄切り肉＋市販のプルコギソースで漬け込み可）
④冷凍スイートコーンは熱湯（適量）に1分ほどさらして水気をしっかり切る。
⑤あさつきは小口切りにする。
⑥200度に熱したホットプレートにサラダ油を熱し、③プルコギ肉を炒める。
⑦肉に火が通ったら中央を空けるようにホットプレートのふちに肉を寄せ、②ガーリックバターライスを入れて広げる。
⑧ごはんの上に④、⑤、プルコギソース、黒胡椒を順番にかける。
⑨食べる時に全体を混けて完成。
