フルーツはつまみ🍋🥝🍑🍇

フルーツはつまみ🍋🥝🍑🍇 * 本日のワイン🍾シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ 原産国：フランス／シャブリ 品種：シャルドネ 年：2019年 アルコール：13% 値段：2,500円くらい@スーパー 評価：★★★☆☆ シャブリは、 発酵の際にオーク樽を使わないのが一般的ですが このワインは85-90%はステンレス熟成、10-15%はバリック（小型の木樽）で熟成されています。 グレープフルーツ、レモン、りんごなどの果実味と、 ほどよいミネラル感あり！ フルーツとペアリングすると フルーツの酸味と甘味が引き立って最高でした💙 * 👨‍🍳しんやの#簡単ワンランクアップレシピ 🍴 【実は簡単！フルーツサラダ】 1. オレンジの実を皮に少し果肉を残す感じで外す 2. ボウルに、果肉の残った皮を絞ってジュースを取る 3. (2)に塩とオリーブオイル、黒胡椒。 酸味が足りなければレモン汁を足す（酢でも🙆‍♀️） あとは葉っぱと好みのフルーツを混ぜれば、白ワインにピッタリなフルーツサラダの出来上がり🥗 今回はオレンジ、キウイ（黄色のサンゴールド）、アボカドを入れました * ・サーモンのカルパッチョ レモン胡椒とケッパー ・牛肉のタリアータ 山わさびドレッシング ・生メカジキの照り焼きBEONE(@beone666 )風 * 魚は、 両面をサッと焼いて あとは火を消して蓋をして余熱で火を入れると ふわ〜っとじゅわ〜っといい感じになります🐟✨ * #フォローミー #フォローバック #followforfollowback #白ワイン #シャルドネ #chardonnay #chablis #シャブリ #ヴィエイユヴィーニュ #vieillesvignes #ワイン好きな人と繋がりたい #フルーツサラダ #果物 #果物レシピ #フルーツレシピ #レシピ #柑橘 #簡単レシピ #家飲み #夫婦ご飯 #晩酌 #晩酌メニュー #魚の焼き方 #メカジキ #サラダレシピ #飯テロ #wine #winestagram #tasty