電気圧力鍋で麻婆豆腐!圧力1分*時短!簡単!
材料 (2人分)
木綿豆腐
1P 300gくらい
豚ひき肉
100g
ねぎ
1/2本 みじん
-- A --
にんにく・生姜
小1/2
豆板醤・テンメンジャン
大1
醤油・酒
大1
鶏ガラ・砂糖・ラー油
小1
水
50ml
片栗粉
大1(1:2水)
ごま油
少々
花椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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Aは、混ぜ合わせます
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豚ひき・ねぎ・1を電気圧力鍋に入れ混ぜます
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豆腐をのせ、
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圧力1分かけます
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終わったら、
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再加熱し、混ぜながら水溶き片栗粉を入れます
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ごま油も入れます
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お皿に盛り
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花椒をかけて出来上がりです!
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きっかけ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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