材料(3人分)
ささみ 300g
水菜 200g
☆濃口醤油 小さじ1
☆マヨネーズ 大さじ3
☆白すりごま 大さじ2
☆塩&黒コショウ 少々+調整用
☆オリーブオイル 小さじ1
糖質ゼロ 料理酒 大さじ1(ささみ加熱用)
特製ソースで作る!低糖質な水菜サラダ☆もう1品にピッタリの、簡単レシピです(。・ω・。)♬
作り方
[1] 耐熱容器にささみを並べて、糖質ゼロ 料理酒(大さじ1)をまわしかけ、ラップをしてレンジ(600w)で4分加熱します。
[2] 水菜は5cm幅にカットしてから⋯
[3] 流水で洗い、水気をよく切っておきます。
[4] ボウルに☆を入れて、よく混ぜます。
[5] ささみの粗熱が取れれば、手で割いていきます。硬い筋などがあれば、取り除きます。
[6] 水菜・胡麻ダレを加えて、よく混ぜます。
[7] 味をみて、各調味料でお好みの濃さに調整して、冷蔵庫でしっかりと冷やします。
[8] 仕上げに、黒コショウを散らせば、完成〜✨
[9] 1人分の糖質量は、約1.6gです。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
自家製ソースで作る、低糖質な水菜サラダ☆もう1品にピッタリ♬ぜひお試しくださいね(。・ω・。)