ほうれん草たっぷり!ポパイライス

ごはん 2人分 ほうれん草 1袋 ブロックベーコン 80g にんにく 1片 コンソメ顆粒 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1 塩・ブラックペッパー 適量 ①にんにくはみじん切り、ほうれん草は1cm幅、ベーコンは5〜10mm角に切る。 ②フライパンにオリーブオイルオイルとにんにくを加えて弱火にかけ、香りが出てきたらベーコンを加えて炒める。 ③ほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。 ④ごはんを加えてほぐしながら炒め、顆粒コンソメと塩・ブラックペッパーで調味して完成。