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エスニックなおつまみ

エスニックなおつまみ

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材料

  • ⭐️じゃがいも(新じゃがは皮付きで)
    大3〜4個
  • ⭐️シャウエッセン
    5本〜お好み量
  • ⭐️ブロッコリー
    1/2房
  • ⭐️オリーブオイル
    多め
  • ⭐️S&B ガーリックパウダー
    小1
  • ⭐️マヨネーズ
    大1
  • ⭐️S&B李錦記 ナンプラー
    小1〜(ソーセージの量によって調整して下さい)
  • ⭐️S&B李錦記 スイートチリソース
    大2〜(お子様のいるお家は大1がほどよいと思います)
  • ⭐️レモン
    仕上げに

手順

  • 1️⃣野菜はお好みの大きさに、ソーセージには切り込みをいれる。
  • 2️⃣多めのオリーブオイルでじゃがいもを転がしながら、弱火でじっくり揚げ焼きする。(時間はかかりますが、パリッと仕上がります)
  • 3️⃣じゃがいもにある程度火が通ったら、ソーセージ→ブロッコリーも加えて、ソーセージがパリッと焼けたら、調味料を全て加え、味が絡まったら完成!

投稿者からのコメント

🧡食べるとき、レモンギュッとしぼると美味しいです♪ 辛いのが好きな方は菜館Asiaシラチャーソースを加えてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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