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フルーツヨーグルトパフェ

フルーツヨーグルトパフェ

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バナナやプレーンヨーグルトを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 157kcal ・たんぱく質 7.4g ・塩分 0.2g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・いちご 10個(150g) ・バナナ 1本 ・水 3/4カップ ・粉ゼラチン 5g ・「パルスイート」 大さじ1・1/2 ・プレーンヨーグルト 200g ・コーンフレーク 8g ・ミントの葉 少々
■つくり方 (1)鍋に分量の水を入れて粉ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。いちご、バナナは食べやすい大きさに切る。 (2)(1)の鍋を火にかけ、煮立ったら「パルスイート」を加え、完全に溶けたら火を止め、少しずつかき混ぜながらヨーグルトを加える。 (3)バットなどの容器に(2)を流し入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 (4)器にスプーンですくった(3)のヨーグルトゼリー、(1)のいちご・バナナを盛り合わせ、コーンフレーク、ミントの葉を飾る。 *器にイチゴとバナナを入れてゼリーと一緒に固めてもよいです。

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