鶏むねチャーシュー！
材料(2人前)
鶏むね肉1枚(皮なし)
醤油大さじ2
塩麹小さじ1
生姜適量
蜂蜜少々
塩胡椒少々
お好みでラー油
材料全てをジップロックに入れて15分程度置いておく。
お湯を沸かす。
火を止め、沸騰したお湯にジップロックごと投入。
2時間放置して完成！多分2時間で火通ります！（笑）
(正直いつもずっと放置しちゃってるので適当です。)
めちゃくちゃ楽で美味いのでレギュラーメニューです🐓
お湯沸かせば放置でいいので一口コンロの家の味方です…
塩麹につけるとすごくしっとり仕上がります！
