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炊飯器で作る◎
栄養満点ひじきおこわ
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こんにちはみーです☻
今回のレシピは
炊飯器で作る◎
栄養満点ひじきおこわ
です♪
もちもちとした食感と、独自の風味が魅力のおこわ♪実は炊飯器で手軽に作れます♪
水分量だけ気をつければ、美味しいおこわを抱えて食べれますよ〜(*^^*)
炊飯器におこわ用のメモリがなくても大丈夫◎水分量も記載してます♡
ぜひ是非おうちでおいしいおこわ
作ってみてください(*^^*)
✱ではレシピです
【 材料 2合分 】
・もち米 2合分
・乾燥芽ひじき 10g
・にんじん 5cm程
・油揚げ 1枚
(A)
・砂糖 大さじ1
・お酒 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・だしの素 小さじ1
【手順】
①ひじきはたっぷりの水で戻す
にんじん、油揚げは細切りにする
②もち米を洗う
ボウルにもち米を入れ、水を注いでサッと洗いすぐに水を切る
再度水を注ぎ、手で優しく全体を混ぜるようにして洗い水を切る
この作業を2〜3回繰り返したらかぶるくらいの水(適当な量で大丈夫です◎)を加え1時間浸水させる
③もち米の水を切り炊飯器にセットし、Aの調味料と水をおこわ2合のメモリに合わせて加え、全体を軽く混ぜる
※炊飯器におこわのメモリがない場合は水170ccを加えてください
④③に水を切ったひじき、にんじん、油揚げを加え、通常モードで炊飯したら完成
▷POINT
・早炊きモードは失敗する可能性があるので通常炊きモードで炊飯しましょう◎
他のレシピはこちら▷@mii.recipe
最後までお読みいただき
ありがとうございました☻
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