こんにちはみーです☻
今回のレシピは炊飯器で作る◎栄養満点ひじきおこわです♪
もちもちとした食感と、独自の風味が魅力のおこわ♪実は炊飯器で手軽に作れます♪水分量だけ気をつければ、美味しいおこわを抱えて食べれますよ〜(*^^*)
炊飯器におこわ用のメモリがなくても大丈夫◎水分量も記載してます♡
ぜひ是非おうちでおいしいおこわ作ってみてください(*^^*)
材料 （2合分）
・もち米
2合分
・乾燥芽ひじき
10g
・にんじん
5cm程
・油揚げ
1枚
・砂糖
大さじ1
・お酒
大さじ2
・しょうゆ
大さじ2
・だしの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ひじきはたっぷりの水で戻す にんじん、油揚げは細切りにする
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②もち米を洗うボウルにもち米を入れ、水を注いでサッと洗いすぐに水を切る再度水を注ぎ、手で優しく全体を混ぜるようにして洗い水を切るこの作業を2〜3回繰り返したらかぶるくらいの水（適当な量で大丈夫です◎）を加え1時間浸水させる
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③もち米の水を切り炊飯器にセットし、Aの調味料と水をおこわ2合のメモリに合わせて加え、全体を軽く混ぜる※炊飯器におこわのメモリがない場合は水170ccを加えてください
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④③に水を切ったひじき、にんじん、油揚げを加え、通常モードで炊飯したら完成
投稿者からのコメント
▷POINT・早炊きモードは失敗する可能性があるので通常炊きモードで炊飯しましょう◎
他のレシピはこちら▷@mii.recipe最後までお読みいただきありがとうございました☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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