カンタンなのに美味! 子どもたちに大人気です。
■所要時間：40 分
■材料（4人分）
＜カレー風味チキンドリア＞
鶏胸肉 160g
玉ねぎ 100g
マッシュルーム 4個
バター 40g
薄力粉 大さじ4
S＆Bカレー粉 小さじ4
牛乳 300cc
塩 小さじ1弱
ケチャップ 大さじ1
こしょう 少々
ごはん 400g
ナチュラルミックスチーズ 80g
パセリ 適量
＜カリーブルスト＞
あらびきポークウインナー 12本
S＆Bローレル 1枚
ケチャップ 大さじ4
S＆Bカレー粉 小さじ2/3
S＆Bカレー粉 適量
■手順
1. カレー風味チキンドリア: 鶏肉は親指大に切る。玉ねぎ・マッシュルームは薄切りにする。
2. カレー風味チキンドリア: グラタン皿にバター（分量外）をぬる。
3. カレー風味チキンドリア: フライパンにバターを入れて温める。玉ねぎを炒めて透き通ったら鶏肉を入れて炒める。鶏肉に火が通ったらマッシュルームを入れて炒める。
4. カレー風味チキンドリア: 3に薄力粉・カレー粉をふり入れてよく炒める。
5. カレー風味チキンドリア: 4に牛乳を少しずつ入れてのばし、塩・こしょう・ケチャップを加え、とろみがつくまで煮る。
6. カレー風味チキンドリア: 2にごはんを盛り付け、5をかけ、チーズをちらす。
7. カレー風味チキンドリア: 6をトースターに入れて焼き色がつくまで加熱する。仕上げにパセリをのせる。
8. カリーブルスト: ウインナーは3cm長さに切る。
9. カリーブルスト: 鍋に水とローレルを入れて火にかける。沸騰したら火を弱めて2分ほど加熱する。
10. カリーブルスト: 9の火を強めてウインナーをゆでる。
11. カリーブルスト: ケチャップ大さじ4とカレー粉小さじ2/3を合わせる。
12. カリーブルスト: 10と11を和えて器に盛り付け、カレー粉をふる。
■カロリー（一人あたり）：733 Kcal
■食塩相当量：4.0 g
