材料(1人分)
食パン 1枚
ジェノベーゼソース 大さじ2
( 市販のものでもOK)
ツナ缶 1/2缶
ミニトマト 2個
簡単ですがコクのある美味しいトーストです。ジェノベーゼソースの緑が綺麗で見た目もお気に入り(^^)
作り方
[1] ミニトマトは2~3枚にスライスします。
[2] パンにジェノベーゼソースをまんべんなく塗り、上にツナを乗せます。トースターで焼き、焼き上がったらトマトを飾ります。
[3] 出来上がり!こちらは朝ごはんに是非。
[4] バゲットバージョン。テレビでちょっと映画を見ながらとかスポーツ観戦しながらとか、そういう日にオススメです。
■コツ・ポイント
ツナは特に油を切る必要はありません。忙しい朝だってお母さんちょっと頑張って作ってますよ~という気持ちを込めるのがポイントです。忙しい朝は気合で勝負(´∀`*)ウフフ
■このレシピの生い立ち
大好きなジェノベーゼソースをパンに乗せてみました。色合いが綺麗なのでちょっと豪華に見えてしまいます。でも実はすごく簡単(^^)トーストは断然朝ごはんですが、バゲットで作るとちょっとしたおつまみにもなります☆
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ジェノベーゼソース(色々ナッツ入)の材料はこちら
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材料
バジルの葉 40g
松の実 40g
くるみ 20g
ココナツ 20g
オリーブオイル 200cc
粉チーズ(パルメザン) 60g
にんにく 2~3かけ
塩 小さじ1/3くらい
こしょう 少々
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ジェノベーゼソース(色々ナッツ入)のレシピはこちら
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作り方
[1] バジルは洗ってから水気をしっかり取っておき、葉の部分だけを使います。
[2] 全ての材料をミキサーまたはFPへ。あとはガーっとするだけです。
[3] いい色~!いい香り~!出来上がり!
[4] 熱湯消毒した保存容器に入れます。冷蔵で10日程度の保存が可能。冷凍もできます。