しっかりお惣菜な秋刀魚佃煮入り卵焼き♡ レシピ・作り方

材料(1人分) 卵 1個 塩 ほんの少々 秋刀魚の佃煮 卵焼き器の幅分
作り方 [1] 卵に塩を加え、かき混ぜます。(佃煮の味が濃いので塩はなくてもいいです) [2] 熱した卵焼き器に油(分量外)を薄く敷き、①の卵を半分流し入れます。卵が完全に固まる前に秋刀魚の佃煮を卵の端に並べて乗せます(一旦火を止めるとやりやすいです) [3] 秋刀魚を芯にくるくると卵を巻きます。(再び火をつけ)残りの卵液も流し入れ、卵焼き状にくるくる巻きながら中弱火で焼き上げます。 [4] 焼きあがったら少し放置して、形が落ち着いてからお好みの形に切り分けます。 きっかけ ある材料で作りました。