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しっかりお惣菜な秋刀魚佃煮入り卵焼き♡ レシピ・作り方

しっかりお惣菜な秋刀魚佃煮入り卵焼き♡ レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • 1個
  • ほんの少々
  • 秋刀魚の佃煮
    卵焼き器の幅分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 卵に塩を加え、かき混ぜます。(佃煮の味が濃いので塩はなくてもいいです)
  • 熱した卵焼き器に油(分量外)を薄く敷き、①の卵を半分流し入れます。卵が完全に固まる前に秋刀魚の佃煮を卵の端に並べて乗せます(一旦火を止めるとやりやすいです)
  • 秋刀魚を芯にくるくると卵を巻きます。(再び火をつけ)残りの卵液も流し入れ、卵焼き状にくるくる巻きながら中弱火で焼き上げます。
  • 焼きあがったら少し放置して、形が落ち着いてからお好みの形に切り分けます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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