2022.02.13
〜みんな大好き♡チョコチップクッキー〜
《材料 約30枚分》
無塩バター 120g
粉糖 70g
卵黄 2個分
薄力粉 180g
ココアパウダー 30g
①バターを室温に戻して柔らかくする。
②粉糖を加えて、さっくり混ぜる。
③卵黄を加えて混ぜる。
④チョコチップをいれる。
⑤ふるった粉とココアを加えて、さっくり混ぜる。
⑥ラップに包み、冷蔵庫で2〜3時間休ませる。
⑦練り直して、棒状に伸ばす。
⑧冷凍庫で半日固める。
⑨8mmくらいにカットして、170℃で予熱しておいたオーブンで18分くらい焼く。(焼き色見て調整してね)
