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プロテインクリーム珈琲ゼリー

プロテインアレンジにハマったダイエッター ハナウタです。 今ダイエット真っただ中なんですけど 小腹が空いたときにお世話になりっぱなしなのが <寒天で作る珈琲ゼリー>☕️ じつはダイエット友達が 珈琲ゼリーをよく作って食べてるのを見て、私も真似っこ したのが始まり😁 ずっと食べてるうちに「これにたんぱく質足したいな」 と思うようになって、いつしかプロテインクリームを トッピングするのが私の定番スタイルになりました🧁 写真で撮ると若干映えてるような・・? 本当は喫茶店っぽくチェリーにしようと思ったんだけど チェリーなんて家にあるわけもなく🍒 いつも通りイチゴにしました🍓✨ オイコスのヨーグルト風味がプロテインを加えることで まろやかになります。 ホエイプロテインのバニラ・ミルク系にすれば 生クリームっぽくなりますよ~🍦🐮 私は今回GronGのキャラメル味(過去にレビュー投稿あります) を使いました。 珈琲ゼリーと混ざればキャラメルマキアートみたいな味に なるよ😋

材料 (2人分)

  • 粉寒天
    4g
  • 550ml
  • ラカントS
    45g
  • インスタントコーヒー
    大さじ1.5
  • オイコス加糖プレーン
    1こ
  • プロテイン
    大さじ1
  • トッピング苺
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • (1).鍋に水と粉寒天を入れてかき混ぜながら 火にかける
  • 沸騰したら火を弱めて、約2分かき混ぜ続けて 煮溶かす
  • (2).ラカントSを加えて溶かす
  • 火を止める
  • (3).インスタントコーヒーを加えて混ぜ溶かす
  • (4).容器に流し入れる
  • 粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やし固める
  • (5).オイコスにプロテインを加えて、ダマのないように 混ぜ合わせる(プロテインクリーム)
  • (6).固まったゼリーをナイフなどで、一口サイズに カットする
  • (7).器に珈琲ゼリーを盛り、上からプロテインクリームを ぽってりと乗せる
  • (8).飾りのいちご(あれば)を乗せれば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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