材料（2人分）
〈ヨーグルトごまソース〉
ヨーグルト 50g
マヨネーズ 大さじ1
ごま 大さじ1
酢 小さじ1
塩胡椒 少々
〈サラダ具材〉
ベビーリーフ 1パック
たまねぎ 1/2個
トマト 1/2個
黄パプリカ 1/2個
作り方
[1] ヨーグルトごまソースは全材料を混ぜ合わせておく。
[2] たまねぎは薄くスライスして、塩もみし、しっかり洗い流したら氷水に10分間さらす。トマトは食べやすい大きさにくし切りし、黄パプリカも食べやすい大きさに切っておく。
[3] ベビーリーフと2の野菜をボウルで混ぜ合わせる。
[4] 食べる直前に、ヨーグルトごまソースを3と合わせる。
きっかけ
サラダとして野菜を摂りたくて✨
おいしくなるコツ
ドレッシングは食べる直前にかけるor混ぜることで、野菜がしなしなにならないと言われています(^^)
