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豆腐とはんぺんのヘルシーツナオムレツ
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豆腐とはんぺんのヘルシーツナオムレツ

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\ ヘルシーでおいしー☻ / ゆっくり愉しむトースターグリルのあったかふたりごはん 12 BRUNO #トースターグリル でつくる「豆腐とはんぺんのヘルシーツナオムレツ」 お正月気分はすっかり抜けたものの、年末年始のごちそうで重くなってしまったカラダはそのまま…なんて方もいるのでは。 ヘルシーに、しかもまな板も包丁も使わずにすぐできる簡単なオムレツの紹介します。 トップオープン式のトースターグリルなら、忙しい朝もテーブルの上でそのまま調理。大きなウィンドウでチーズがとろける様子を愉しんで、こんがり焼けたらフタをオープン!熱々をすぐにいただけますよ◎

材料

(2人分)
  • 木綿豆腐
    1丁
  • はんぺん
    1枚
  • とろけるチーズ
    40g
  • マヨネーズ
    大さじ1と1/2
  • パセリ
    適量
  • サラダ油
    小さじ1
  • A卵
    1個
  • Aツナ缶
    1缶(油を切る)
  • Aコショウ(荒挽き)
    少々
  • バゲット
    お好みで

手順

所要時間:7分
  • 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600w/3分)で加熱し、軽く重石をして水気を切る。はんぺんを袋ごと揉んで潰しておく。
  • 耐熱容器にサラダ油を塗り、一口大にちぎった木綿豆腐とはんぺんをまんべんなく並べる。
  • Aをボウルに入れよく混ぜて上にかけ、その上にマヨネーズを塗る。とろけるチーズ、ちぎったパセリをかけてトースターグリルにのせ[上下ヒーター]で7分加熱する。
  • チーズが溶けて、香ばしいこげ色がついたら出来上がり!お好みでバゲットにのせても。

投稿者からのコメント

【レシピ考案】 BRUNOアンバサダー 奥津純子さん (@junko_ok ) まったりのんびり、いっしょに作って、いっしょに食べる。ふたりの食卓がもっと愉しくなる。#トースターグリル のレシピを続々ご紹介!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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